Hjemmelagde knekkebrød med linfrø

Supersunt, supergodt og superenkelt!

Hjemmelagde knekkebrød smaker like godt til frokost, lunsj eller kveldsmat! Smør på Philadelphia og  strø over gressløk, eller kutt opp en avocado og smør over med salt og pepper!

 

Til ca 50 knekkebrød trenger du:

2 dl lettkokte havgregryn

2 dl havrekli

2dl sesamfrø

2dl solsikkefrø

2 dl sammalt (grov) hvetemel

1 dl linfrø

1 dl kruskakli

2 ts salt

7 dl vann

 

Tilsett evnt 60 g tranbær, 60 g rosiner og 2 ss agavesirup dersom du ønsker en litt søtere variant!

 

This is what you do:

Sett steikeovnen på 175 grader.

Bland alt sammen i en bolle, la røren få «sette seg» i ca. 10 minutter.

Smør røren ut over 3 stekebrett dekket med bakepapir. Bruk en stekespade og fordel jevnt utover brettene med en tykkelse på ca 0,5 cm.

Stek i ca 10 minutter, før du tar brettene ut og skjærer opp i passe knekkebrød-biter

Sett tilbake i ovnen og stek i 30 min

 

La knekkebrødene hvile en stund, - og spis!

 

TIPS : Pakk knekkebrødene inn i cellofanposer og gi bort i vertinnegave!

#knekkebrød #baking #sunn #sunt #hjemmelagdeknekkebrød #hverdag #blogg #luksus #kos #lunsj #frokost #kveldsmat #brød #hjemmelaget #side2 #gavetips #gave #inspirasjon #sunnlivsstil #helse #livsstil #trening #fullkorn #lchf