fredag 24. juli 2015

Grilltips: Fennikel

Denne sesongen har jeg bestemt meg for å eksperimentere litt mer når det kommer till tilbehør til grillmaten! Det er på tide å gå videre fra potetsalat og iseberg, og heller prøve de fantastiske råvarene i grønnsaksdisken!

Denne gangen ble det fennikel:

Fjern de ytre bladene og kutt av roten (ikke hele roten, - men la litt sitte igjen slik at bladene holdes sammen). Sprinkle litt olivenolje over og krydre med sal tog pepper før de grilles på folie på indirekte varme til de er myke og glinsende.

Server sammen med grillet kjøtt og en god potetsalat toppet med fersk timian og vårløk!




#sommer #grill #mat #sunt #grønt #fennikel #potetsalat #grillmat #tips #inspirasjon #ferie #hverdag #blogg


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar